Crema volteada

by

Ingredientes:

  1. 01 taz azúcar
  2. 04 und huevos
  3. 01 lta leche condensada (397g aprox)
  4. 01 lta agua (equivalente a la lata de 397g leche condensada)
  5. 01 cdta esencia de vainilla

Procedimiento

En un molde redondo poner el azúcar y llevar al fuego hasta que se derrita y tome color caramelo; acaramelar todo el molde y deja enfriar.

Mezclar todos los demás ingredientes y verterlos al molde acaramelado.

Llevar al horno la mezcla en baño maría de 350°F – 175°C y listo!

🙂