Crema volteada
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Ingredientes:
- 01 taz azúcar
- 04 und huevos
- 01 lta leche condensada (397g aprox)
- 01 lta agua (equivalente a la lata de 397g leche condensada)
- 01 cdta esencia de vainilla
Procedimiento
En un molde redondo poner el azúcar y llevar al fuego hasta que se derrita y tome color caramelo; acaramelar todo el molde y deja enfriar.
Mezclar todos los demás ingredientes y verterlos al molde acaramelado.
Llevar al horno la mezcla en baño maría de 350°F – 175°C y listo!
🙂
