Dulce de Maracuyá

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Ingredientes:

Jugo de 2 maracuyá (sin pepas)

1 cdta maizena

3 cda agua fría

1 taz leche

Miel de abeja o 3 cda de azúcar

Procedimiento:

Vierta la leche en una olla y lleve a fuego medio sin dejar que hierva.

Incorpore el jugo de maracuyá y la maicena disuelta en el agua. Remueva bien para evitar que se formen grumos.

Agregue miel al gusto o azúcar y continúe removiendo hasta integrar. Sirva.