Salsa de rocoto

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Ingredientes:

  • 2 und rocoto cocidos, sin pepas ni venas
  • 100 gr queso fresco andino
  • 1/2 taz leche
  • 3 cda aceite
  • sal
  • pimienta

Procedimiento:

Fácil, licuar todos los ingredientes para obtener una crema espesa.