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Lomo Saltado por Gastón Acurio
Ingredientes: (4 porciones) Para el lomo: 600 gr de lomo fino en bastones gruesos 1/2 taza de aceite de oliva 2 cebollas a la pluma gruesa 2 ajíes amarillos en juliana gruesa 4 tomates a la pluma gruesa 1 cda de pasta de ajo 1/...
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