Bizcocho Genovés
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Ingredientes:
- 04 huevos
- 90g de azúcar
- 90g de harina cernida
Procedimiento:
Batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla duplique su volumen.
Con una cuchara de madera agregar la harina con movimientos envolventes.
Enmantequillar y enharinar un molde circular. Verter la mezcla y llevar a horno precalentado por 35 minutos a 350°F – 180°C.
Decorar como mejor te guste.
🙂 para 6 porciones 🙂
