Gastón prepara
Souflé de quinua
Hoy, qué cocinamos? La pregunta que a veces no es fácil de contestar. Le das una miradita a la refrigeradora y encuentras pocas verduras. Por arte de magia viene el souflé y te salva el día, además terminas con todas las...
Quinua con camarones
Ingredientes: 300 gr quinua 1/2 Lt caldo de palabritas 1 una laurel Pimienta de chapa 400 gr colas de camarón 1/2 taz vino blanco 1/2 taz crema de leche 2 taz salsa americana 1 und cebolla blanca picada 1 taz parmesano rallado ...
Croquetas de papa y quinua
Ingredientes: 1 und papa grande 1 az quinua cocida 1 und cebolla pequeña en cubos aceite vegetal c/n 2 cdta páprika 1 cdta semillas de comino 1/2 cdta orégano seco 2 dientes ajo picados 1/4 cda perejil y/o culantro picado 1 und...